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巧克力曲奇
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喜歡巧克力的香味,鬆軟的曲奇帶著絲絲巧克力香氣,不過手腳笨笨的擠出來的花紋不甚好看呢,還有待多加練習~
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
110g
蛋液
35g
奶粉
40g
黃油
60g
巧克力醬
35g
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油軟化,加入奶粉和巧克力醬
步驟 2/7
打發至蓬鬆
步驟 3/7
加入蛋液攪拌均勻
步驟 4/7
篩入低筋麵粉
步驟 5/7
切拌均勻
步驟 6/7
用裱花嘴擠出來花紋。
步驟 7/7
烤箱預熱160度,中層,上下火,20分鐘左右即可。
小貼士
巧克力的顏色比較深,上色不明顯,所以要根據自己家烤箱的溫度調整烘烤時間~
釋出於 2023-05-21
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