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巧克力味爆米花
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西柚和柑橘

吃好晚飯喜歡吃點零食,這陣子比較喜歡吃爆米花,這次熬糖漿的時候加了兩塊巧克力在裡面,瞬間變成巧克力口味的爆米花,味道相當不錯哦,自已做的沒有一點新增擠,加了點黃油在裡面,滿屋的香味非常誘人哦.

時間:10分鐘內
食材
小玉米 2把
黃油 5g
巧克力 2小塊
冰糖 10g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備小玉米
  • 步驟 2/12
    洗淨後在鍋裡燒乾水份
  • 步驟 3/12
    加入黃油塊
  • 步驟 4/12
    炒至黃油融化
  • 步驟 5/12
    加蓋開小火，已經開花了
  • 步驟 6/12
    全部爆好後盛起
  • 步驟 7/12
    鍋內放少量水和10克冰糖
  • 步驟 8/12
    小火熬糖漿
  • 步驟 9/12
    漿變成濃稠時放入一小塊黃油和兩塊巧克力
  • 步驟 10/12
    融化後的巧克力糖漿
  • 步驟 11/12
    迅速倒入已經爆好的爆米花
  • 步驟 12/12
    已經全部裹上糖漿了，裝盤可以吃了
小貼士

爆的時候注意要不停的晃動鍋子,要不然容易糊掉哦.

釋出於 2023-03-18
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