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巧克力味豆奶
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醜圛袁命題壽

每回到超市買純牛奶，旁邊就見到各式樣的巧克力豆奶，咖啡味，草莓味。。。好吸引人吧，經常會有爸爸或媽媽被小盆友拉著要買來喝的場景。不過看看那生產日期都過了快半年了，得下多少防腐劑呀，還有很多不認識名字的新增劑~其實自己做也很簡單，更純自然的，在豆漿里加上純牛奶和巧克力，豆漿就充滿巧克力的香味了~剛好朋友去香港回來買了黑白巧克力送我，這個就用上了~

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 80g
純牛奶 半盒
冰糖 適量
巧克力 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃豆提前一晚上泡好
  • 步驟 2/11
    把黃豆放1200毫升水左右煮滾開後再煮幾分鐘（這一步可以省略，這是為了等會豆漿機工作可以省時間）。
  • 步驟 3/11
    黃豆連煮的水一起倒進豆漿機裡，水離水位線不要太緊，不然會溢位來。
  • 步驟 4/11
    倒入半盒純牛奶大概是150ml，自己隨意
  • 步驟 5/11
    按健體豆漿的按鈕，開始工作。（如果第二步黃豆沒用水煮開過，就按:溼豆鍵)
  • 步驟 6/11
    打好後加入適量冰糖
  • 步驟 7/11
    用細密的篩子過濾豆漿
  • 步驟 8/11
    方法1：在燙熱的豆奶中加入適量可可粉，攪拌勻
  • 步驟 9/11
    出來的巧克力豆奶很香很柔滑哦~
  • 步驟 10/11
    方法2：在燙熱的豆奶中加入黑巧克力塊，攪拌融化
  • 步驟 11/11
    出來的巧克力豆奶味很大，口感有點濃郁哦~
小貼士

沒有豆漿機也可以用料理機先打好黃豆，放鍋裡煮開再加入牛奶，過濾後加巧克力就行了。

也可以不加純牛奶，就是巧克力豆漿了~

釋出於 2020-02-13
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