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巧克力味花生雪糕
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天藍陽光刺痛眼眸

自從知道棉花糖加牛奶可以做成雪糕後，就喜歡自己做來吃，鮮少在外面買，而且外面賣的有好多新增劑再裡面，自己做的簡單健康，這一款雪糕是我根據上一次做的改良版，吃起來每一口都是巧克力味道，而且每一口都能品嚐到花生，味道真的不錯，一起來學習吧。

時間:1-2小時
食材
純牛奶 250ml
巧克力 20g
棉花糖 80g
花生仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料，花生是用那種酒鬼花生，本身就有味道，把花生隔著包裝袋搗碎待用。
  • 步驟 2/8
    把牛奶倒入鍋中再加入棉花糖。
  • 步驟 3/8
    再把巧克力捏成小塊加入鍋中。
  • 步驟 4/8
    把鍋放到爐中開小火加熱，邊加熱邊攪拌，直到棉花糖和巧克力完全融化熄火，放涼待用。
  • 步驟 5/8
    準備好的容器里加入適量的花生碎。
  • 步驟 6/8
    倒入放涼的巧克力奶液到碗裡。
  • 步驟 7/8
    用湯匙舀掉表面泡沫，再蓋一層保鮮膜，放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上，完全凝固即可。
  • 步驟 8/8
    做好的雪糕吃起來每一口都能嚐到花生哦。
小貼士

煮的時候要用小火煮，煮到棉花糖和巧克力都融化就可熄火。冷凍時間要在3小時以上，花生也可換成其他堅果，如：杏仁

釋出於 2019-06-18
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