蛋奶小饅頭 - 蛋奶小饅頭的做法,蛋奶小饅頭怎麼做好吃,蛋奶小饅頭的家常做法 - 京細菜譜

蛋奶小饅頭

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講道義colonist

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這是一款美味有很可愛的小點心，製作簡單，用料也很簡單。特別適合做小零食和下午茶哦，呵呵。加入了蛋、奶營養也更豐富了噢！

時間:10-30分鐘

食材

馬鈴薯澱粉 150g

低筋麵粉 30g

奶粉 35g

雞蛋 55g

泡打粉 6g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

打好的雞蛋加入砂糖。
步驟 2/10

用打蛋器一起攪拌均勻。
步驟 3/10

把馬鈴薯澱粉、低筋麵粉、泡打粉、奶粉混合在一起攪拌均勻。
步驟 4/10

混合好的麵粉倒入打好的蛋液。
步驟 5/10

向著不規則的方向攪拌好。
步驟 6/10

之後揉成團。
步驟 7/10

取一部分麵糰揉成條狀。
步驟 8/10

分成等大的粒狀。
步驟 9/10

揉成小球狀。
步驟 10/10

烤箱預熱，入烤箱180度烤10分鐘左右即可。

小貼士

1.小饅頭粒不要做得太大，比黃豆大些就好。

2.馬鈴薯澱粉不是馬鈴薯粉。

釋出於 2023-04-30