蛋黃小饅頭
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烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油軟化，放入白糖 -
步驟 2/7
用打蛋器打發至蓬鬆，呈羽毛狀
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步驟 3/7
加入雞蛋黃，打至順滑
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步驟 4/7
加入所有粉類
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步驟 5/7
用攪拌刀自不規則方向攪拌均勻。把麵糊放入冰箱冷藏一小時
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步驟 6/7
然後取出用手搓成小球，比旺仔小饅頭大點的小球，碼在烤盤內。要有間隔，不能太密了
-
步驟 7/7
烤箱預熱，中層，190度，烤10分鐘（僅供參考）左右即可
小貼士
裝進瓶子，儲存時間可以長一點。
釋出於 2018-11-18
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