蛋煎小饅頭
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講道義colonist
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平時吃剩的饅頭，放冰箱凍硬的饅頭，稍稍一變更美味；
不用解凍，直接沾蛋液煎即可，外蛋酥裡香軟，營養又美味！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
小饅頭面部用刀劃幾刀,可以讓其沾雞蛋液入味 -
步驟 2/5
雞蛋打散+少許鹽+溫水一勺拌均勻
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步驟 3/5
小饅頭放雞蛋液中浸透
-
步驟 4/5
熱鍋溫油,放小饅頭煎
-
步驟 5/5
一面煎好再翻面煎下 ，雙面煎至金黃即可
小貼士
鹽適當的少放點，要不再遇油加熱會使饅頭很鹹發苦。
釋出於 2023-02-12
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