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胡蘿蔔黑加倫麵包
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麵包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

時間:1-2小時
食材
胡蘿蔔 150g
全麥粉 300g
黑加侖 50g
水 190g
油 20g
鹽 3g
奶粉 20g
白砂糖 40g
酵母 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備胡蘿蔔粒，放入攪拌桶
  • 步驟 2/11
    加水打成汁
  • 步驟 3/11
    打好的胡蘿蔔汁200G
  • 步驟 4/11
    倒入麵包機內桶
  • 步驟 5/11
    加入鹽，糖，奶粉，油
  • 步驟 6/11
    加入麵粉，酵母
  • 步驟 7/11
    內桶放入麵包機內
  • 步驟 8/11
    啟動功能選單F4全麥麵包，麵包機開始工作了
  • 步驟 9/11
    聽到蜂鳴聲，加入黑加倫
  • 步驟 10/11
    時間到麵包做好了，取出內桶
  • 步驟 11/11
    脫模
小貼士

用胡蘿蔔汁液代替水，增加維生素

釋出於 2022-09-27
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