首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
胚芽全麥麵包
8957 熱度
101 收藏
愛熱鬧disorder
關注
前日做了太多湯種,所以繼續湯種麵包。
全麥、胚芽,增加麵包的營養成分。
搭配土豆泥、煎香腸,一頓豐富的早餐~~
食材
高粉
140g
全麥粉
60g
胚芽
20g
湯種
25g
水
100ml
乾酵母
2.5g
糖
30g
鹽
3g
黃油
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
除黃油外材料混合揉至光滑加入黃油再揉一會兒。
步驟 2/4
基礎發酵至2倍大。
步驟 3/4
分割成六份,鬆弛15分鐘。
步驟 4/4
再次滾圓,最後發酵,預熱烤箱200度20分鐘左右。
小貼士
胚芽也可以提前烤一下,更香。
釋出於 2025-02-11
202
相關菜譜
胚芽全麥麵包(原創首發)
採靈天屎的翅膀
2.1萬 熱度
147 收藏
清淡系全麥麵包+馥郁鮮果奶油三文治
小珍珠intonation
9萬 熱度
43 收藏
芝士吐司卷--全麥麵包
乄續約這一段情侯
7.3萬 熱度
31 收藏
葡萄乾核桃全麥麵包(改自愛和自由的方子)
翟笑迎暖風
11.3萬 熱度
45 收藏
紫薯全麥麵包
dazzle激動
1.7萬 熱度
132 收藏
酸奶全麥麵包
妊孛晨重諢_
2.7萬 熱度
131 收藏
麵包機【全麥麵包】
笛號蹤峙綻
1.5萬 熱度
151 收藏
全麥麵包
它們mint
1.2萬 熱度
103 收藏
【手工美食】中種紅棗全麥麵包
醉人
9382 熱度
156 收藏
黑小麥全麥麵包
establish迷戀
1.3萬 熱度
197 收藏
全麥麵包
聽菡誰予琴亂
1.1萬 熱度
107 收藏
綜合麥片全麥麵包
襲人steak
8339 熱度
174 收藏
全麥麵包
岫煙priority
2.1萬 熱度
138 收藏
黑芝麻核桃全麥麵包
晨濰夏日天淺藍
2.2萬 熱度
107 收藏
雲食譜一鍵全麥麵包
酵矩浩諫攣
3萬 熱度
110 收藏
蔓越莓全麥麵包——嗨吃嗨喝不忘來點粗纖維
若雪櫻花草大
2.6萬 熱度
143 收藏
全麥麵包卷
certainty小珍珠
2.6萬 熱度
179 收藏
核桃蔓越莓全麥麵包
豆芽liner
2.8萬 熱度
123 收藏
【柏翠幸福烘焙】薯泥培根全麥麵包
小拼頭哘全
3.2萬 熱度
152 收藏
全麥麵包
鬥勤煩每撓
3萬 熱度
129 收藏
寫評論