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紅薯桂花吐司
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若雲屎太濃

紅薯可以抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

時間:1-2小時
食材
高粉 300g
玉米油 20g
鹽 1/4小勺
白砂糖 20g
蜂蜜 20g
牛奶 120g
酵母 1小勺
紅薯 100g
桂花 適量
雞蛋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅薯蒸熟去皮壓成泥。
  • 步驟 2/8
    將糖，鹽，牛奶，雞蛋，紅薯，蜂蜜，麵粉，酵母倒入麵包桶啟動和麵程式揉至完全階段即可。
  • 步驟 3/8
    取出放溫暖處發酵。
  • 步驟 4/8
    發至兩倍大。
  • 步驟 5/8
    取出排氣分成二份醒15分鐘。
  • 步驟 6/8
    然後分別擀開鋪上糖桂花，再捲起。
  • 步驟 7/8
    放入吐司盒發至兩倍大蓋上蓋子送入已經預熱的烤箱180度40分鐘。
  • 步驟 8/8
    麵包烤好後要立即取出放在烤網上晾涼。
小貼士

在整面團時因為我的不小心，所以導致麵包表面不平整並且桂花都溢位來了。但是口感一點也不差哦!

釋出於 2024-02-12
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