好久沒有做吐司了,我很愛吃自己做的吐司,可是老公和兒子偏向於蛋糕,所以最近每天都換著花樣做各種品味的蛋糕,而今天做的這個吐司,老公和兒子連說好吃,呵呵,也許是太久的蛋糕了,覺得麵包好吃了!不過加了紅薯的吐司真的很鬆軟!
每個品牌的麵粉吸水性不同,所以要看情況哦!麵糰不要發過了,要不會發酸不好吃的,發到兩倍或兩多點都可以的。