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香慄瑪芬
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夏有森光暖

正月初五那天，我老弟來我家看望我這個老姐姐，順便買來了一些糖炒栗子讓我們吃吃。第二天就剝了一些栗子，做了三個老公和兒子愛吃的瑪芬蛋糕，問問真香啊！

食材
低筋麵粉 120g
栗子 130g
牛奶 80g
雞蛋 1個
黃油 50g
綿白糖 50g
無鋁泡打粉 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：低筋麵粉120克、熟栗子肉130克
  • 步驟 2/11
    牛奶80克、綿白糖50克、黃油50克、雞蛋1個、泡打粉1小勺
  • 步驟 3/11
    將熟栗子肉放在案板上切碎，待用
  • 步驟 4/11
    將雞蛋打入牛奶中打勻，待用
  • 步驟 5/11
    將低筋麵粉篩入大盆中，合入泡打粉和剪碎黃油搓成屑狀
  • 步驟 6/11
    隨後，加入綿白糖和切碎的栗子肉和勻
  • 步驟 7/11
    接著，合入牛奶蛋液拌勻，成麵糊
  • 步驟 8/11
    然後，將拌好的麵糊裝入紙杯中
  • 步驟 9/11
    最後，進入烤箱中
  • 步驟 10/11
    172度烘烤28分鐘，即可
  • 步驟 11/11
    取出、晾涼一下，就可以吃吃嘍
小貼士

根據自家的烤箱而設定烘烤時間。

釋出於 2024-06-30
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