雞蛋小蛋糕
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蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
烹飪步驟
-
步驟 1/9
低粉篩好 -
步驟 2/9
黃油切塊，隔水融化
-
步驟 3/9
雞蛋加糖打散
-
步驟 4/9
倒入融化的黃油
-
步驟 5/9
打蛋器打至雞蛋變白
-
步驟 6/9
低粉分三次加入蛋液中
-
步驟 7/9
翻拌均勻
-
步驟 8/9
倒入磨具
-
步驟 9/9
烤箱預熱上下170度25分鐘即可
小貼士
很簡單，無技巧
釋出於 2024-04-09
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