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六寸無油蛋糕
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若雪櫻花草含梅

做海綿感覺都要上癮了,上回的做的家人喜歡,有人喜歡就有做的動力。想想街上賣的,想想那些新增劑。還是自己做,材料家裡都有,現在是想吃那是分分鐘的事,方便快捷。

食材
雞蛋 2個
芝麻粉 6g
低粉 50g
綿白糖 41g
白醋 2滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先將麵粉和芝麻粉混合後在過篩
  • 步驟 2/5
    雞蛋和糖粉混合一起打發。
  • 步驟 3/5
    打至魚眼泡時加白醋,打到這種樣子就差不多了
  • 步驟 4/5
    把麵粉拌入蛋中,上下拌勻。倒入模具。
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱130度。上下火22分鐘。
小貼士

拌的時候儘量快一些,除了不劃圈。可以轉動碗。如果說泡消的少,蛋糕就會發的更好,不會塌。

釋出於 2022-12-26
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