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八寸奶油蛋糕
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彼樂改醫廖

第一次做八寸蛋糕，又成了！雖然收拾完已經兩點，可心情就是靚靚滴！

時間:1-2小時
食材
雞蛋 6個
低筋麵粉 100g
玉米澱粉 12g
油 40g
水 40g
淡奶油 500g
糖 40g
水果 適量
糖珠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好材料
  • 步驟 2/12
    分蛋
  • 步驟 3/12
    蛋黃加糖，油，水，粉拌勻，蛋白打發
  • 步驟 4/12
    蛋白分兩次加入蛋黃糊
  • 步驟 5/12
    切拌均勻
  • 步驟 6/12
    烤箱180度預熱，150度20分鐘，140度40分鐘，脫模，分三片
  • 步驟 7/12
    奶油加糖打發
  • 步驟 8/12
    準備水果
  • 步驟 9/12
    其他
  • 步驟 10/12
    加奶油，水果疊起，外邊加上奧利奧餅乾碎
  • 步驟 11/12
    裱花裝飾，完成
  • 步驟 12/12
    還做了個紙杯，終於不回縮了(^з^)娃吃得太歡了！直誇：媽媽是做蛋糕高手！這一切都是大寶促成，我親愛的寶貝！以後小寶就有口福了！
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-16
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