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【手工美食】蔓越莓司康

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霹靂小狼趴嗻

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不錯的甜品哦，製作很簡單，適合新手哦。值得推薦，原好豆材料配方：低粉200克奶油乳酪120克糖60克黃油60克牛奶60克泡打粉7克

時間:10-30分鐘

食材

低筋麵粉 200g

油 60g

糖 60g

牛奶 60g

泡打粉 7g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

蔓越莓洗淨，切碎。
步驟 2/13

倒入材料
步驟 3/13

用筷子攪拌成顆粒狀，
步驟 4/13

另起一個碗，打入雞蛋一枚
步驟 5/13

打散，倒入牛奶。
步驟 6/13

將5倒入麵粉盆中。
步驟 7/13

加入蔓越莓幹
步驟 8/13

將其和成一個麵糰，不要揉。
步驟 9/13

用擀麵杖擀成約2釐米厚的餅
步驟 10/13

擀厚點較好，要讓麵糰有模具高。
步驟 11/13

用模具壓成一個模型。
步驟 12/13

擺入烤盤。180度，約20分鐘
步驟 13/13

涼後即可食用哦。

小貼士

1、麵粉儘量少揉。

2、最後幾分鐘呆在烤箱邊上，以免烤上火。

釋出於 2022-08-18