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【手工美食】小熊壽司
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亦楓天屎的翅膀

女兒喜歡吃壽司，這次學做了一次小熊壽司的做法，第一次做，比例有點不協調，刀也不夠快，但熊樣還是有的，呵呵。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    米飯煮熟放溫
  • 步驟 2/10
    取1/3米飯用點生抽、老抽拌勻
  • 步驟 3/10
    取一張海苔，鋪上醬油飯細長條
  • 步驟 4/10
    捲起，一共做2根
  • 步驟 5/10
    再取一張海苔，鋪上一半左右的醬油飯，放上火腿腸
  • 步驟 6/10
    捲起
  • 步驟 7/10
    再取一張海苔，鋪上白米飯，放上兩條醬油飯卷好的長條
  • 步驟 8/10
    中間放上火腿腸卷好的長條
  • 步驟 9/10
    捲起定型一會
  • 步驟 10/10
    切塊後把海苔剪幾個小圓片，貼在鼻子、眼睛部位
小貼士

卷的時候儘量要緊一點。切的時候每切一刀，刀口沾一些熱水，這樣不容易粘連。

釋出於 2022-07-15
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