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蔓越莓瑪格麗特
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我大臉我自豪

如果你是新手，如果你喜歡烘焙。那就和我一樣，動手吧，這款餅乾易操作，零失敗額。只要把黃油打發，蛋黃碾碎就成功一半了。想讓它味道更好，就加入蔓越莓吧，味道會更好。進入烤箱後 ，一會就香氣撲鼻，滿屋子的香味。滿滿的味道，豐富的口感帶來的持久的回味。

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 150g
玉米澱粉 150g
黃油 60g
鹽 少許
熟蛋黃 4個
糖粉 40g
蔓越莓 15g
枸杞子 10g
椰子粉 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油糖粉打發........
  • 步驟 2/8
    蛋黃準備好.....
  • 步驟 3/8
    碾碎的蛋黃和切碎的蔓越莓枸杞子....倒入打發的黃油裡..
  • 步驟 4/8
    低筋粉玉米澱粉椰粉倒入活成麵糰，保鮮膜包裹放冰箱冷藏1小時....
  • 步驟 5/8
    1小時候後取出，搓長條裝，切成餃子劑子那樣球。
  • 步驟 6/8
    用手心搓圓球，直接拇指壓扁，均勻的擺放在放烤盤裡..
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱10分鐘150度。預熱好了以後，烤盤進烤箱烤制150分鐘180度。
  • 步驟 8/8
    10幾分鐘後，成品出來了，是不是很酥啊，
小貼士

黃油糖粉一定要打發，低筋粉和玉米澱粉一樣的分量。蔓越莓切碎碎，煮雞蛋要小火，時間稍微久點，蛋黃熟的透。

釋出於 2024-07-06
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