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蔓越莓瑪格麗特
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嫡鑰肝辜醫

參照豆友的方子做了這款瑪格麗特,黃油,煉奶加奶粉,奶香味濃郁,口感酥鬆再加上蔓越莓的酸甜,好吃到爆。

食材
低筋麵粉 90克
黃油 45克
雀巢煉奶 45克
蔓越莓 10克
奶粉 25克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化加煉奶攪打順滑
  • 步驟 2/7
    加入奶粉攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    將低筋麵粉過篩攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    將蔓越莓切碎
  • 步驟 5/7
    將蔓越莓和到麵糰裡揉勻
  • 步驟 6/7
    將揉好的麵糰分成10克一個的小劑子搓圓,擺到烤盤上,每個用拇指按一下
  • 步驟 7/7
    放入預熱好的烤箱中150度烤20分鐘,時刻觀察著顏色,別糊了,好了,成功。加了蔓越莓的瑪格麗特是不是特別漂亮。
釋出於 2022-10-10
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