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臘腸紅菜頭杯子蛋糕
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醉人

無來由地喜歡上紅菜頭，不僅喜歡它的營養，更喜歡它鮮豔的色彩，儘管做成蛋糕，色彩會不那麼鮮豔，但是我依舊喜歡。

食材
臘腸 100g
紅菜頭泥 140g
雞蛋 2個
糖 20g
低粉 180g
牛奶 80g
色拉油 60g
泡打粉 1小勺
小蘇打 四分之一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好幾個紅菜頭。
  • 步驟 2/12
    去掉外皮。
  • 步驟 3/12
    用原汁機榨出汁，留著作他用，只要餘下的渣子。取出需要的量。
  • 步驟 4/12
    鍋不加油，放入切碎的臘腸炒到八分熟。
  • 步驟 5/12
    下入紅菜頭泥，翻炒到八分熟。
  • 步驟 6/12
    雞蛋打入盆中，攪散。
  • 步驟 7/12
    加入奶拌勻。
  • 步驟 8/12
    加入粉類拌勻。
  • 步驟 9/12
    加入炒好的臘腸和紅菜頭。
  • 步驟 10/12
    拌勻。
  • 步驟 11/12
    盛入紙杯。
  • 步驟 12/12
    放入預熱180度的烤箱，烤30分鐘左右。
小貼士

最後烤的時間與溫度要根據自家烤箱的情況適當調整。

釋出於 2022-07-10
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