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蜂蜜紅糖杯子蛋糕
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蜂蜜紅糖杯子蛋糕
食材
蛋清
58g
全蛋
102g
蜂蜜
40g
紅糖
40g
玉米油
25g
低筋麵粉
90g
杏仁碎末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
兩個全蛋加兩個蛋清,放一起
步驟 2/8
攪勻後加入蜂蜜和紅糖
步驟 3/8
打至提起打蛋器有紋路不易消失
步驟 4/8
碗內倒玉米油,加入一些打好的蛋糊
步驟 5/8
翻拌均勻
步驟 6/8
把翻拌好的油和蛋糊倒回原來的蛋糊中,隨後篩入低粉
步驟 7/8
翻拌至無干粉
步驟 8/8
用裱花袋將蛋糕糊擠入杯子裡,八分滿,上面撒些杏仁碎末,烤箱180度,15min
小貼士
無
釋出於 2024-06-09
223
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