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蜂蜜紅糖杯子蛋糕
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淨摯手話蕉

蜂蜜紅糖杯子蛋糕

食材
蛋清 58g
全蛋 102g
蜂蜜 40g
紅糖 40g
玉米油 25g
杏仁碎末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    兩個全蛋加兩個蛋清,放一起
  • 步驟 2/8
    攪勻後加入蜂蜜和紅糖
  • 步驟 3/8
    打至提起打蛋器有紋路不易消失
  • 步驟 4/8
    碗內倒玉米油,加入一些打好的蛋糊
  • 步驟 5/8
    翻拌均勻
  • 步驟 6/8
    把翻拌好的油和蛋糊倒回原來的蛋糊中,隨後篩入低粉
  • 步驟 7/8
    翻拌至無干粉
  • 步驟 8/8
    用裱花袋將蛋糕糊擠入杯子裡,八分滿,上面撒些杏仁碎末,烤箱180度,15min
小貼士

釋出於 2024-06-09
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