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雪人翻糖杯子蛋糕
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夏日的綠色夷徭
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時間:1-2小時
食材
翻糖膏 適量
杯子蛋糕 2個
色素 5個
白油 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    需要的翻糖膏和色素，色素我用的基礎四色加上黑色素，一共五個
  • 步驟 2/13
    手上抹少許白油取翻糖膏適量，用手揉至柔軟光滑有彈性，將翻糖膏調出需要的顏色
  • 步驟 3/13
    取大小相同的兩塊白色翻糖膏，揉圓，用牙籤將他們組裝在一起，分別為雪人的身體和頭部
  • 步驟 4/13
    用翻糖工具壓出眼部輪廓，以便固定
  • 步驟 5/13
    取黑色翻糖膏揉成大小相同的兩個橢圓，作為雪人的眼睛，粘在面部
  • 步驟 6/13
    紅色翻糖膏揉成錐形，作為雪人的鼻子。藍色翻糖膏揉圓用牙籤挑出紋路，粘在頭部作為耳帽。藍色和黃色翻糖膏分別搓成長條纏在一起圍在脖子上作為圍巾
  • 步驟 7/13
    再帶上一頂小帽子
  • 步驟 8/13
    用翻糖筆沾少許紅色色素畫上嘴巴
  • 步驟 9/13
    準備杯子蛋糕，可以參考我的另外一篇菜譜，香草杯子蛋糕
  • 步驟 10/13
    將翻糖膏擀開，鋪在杯子蛋糕上用手沿著杯子的邊緣壓一下，去掉多餘的部分
  • 步驟 11/13
    將雪人組裝在杯子蛋糕上
  • 步驟 12/13
    成品，請忽略後面那個不太成功的作品
  • 步驟 13/13
    成品
小貼士

食用的時候記得取出牙籤

釋出於 2023-10-21
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