杯子蛋糕
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離恨總隨風辰沛
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杯子蛋糕成功率高，我自己總結的最簡便方法，分享一下！因為孩子小，所以配方少油少糖！
烹飪步驟
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步驟 1/9
蛋清蛋黃分離，注意蛋清裡千萬不要混入任何東西！ -
步驟 2/9
蛋黃加砂糖
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步驟 3/9
蛋黃打到微微變白後分三次加入植物油
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步驟 4/9
蛋黃繼續打，鬆軟後加水，攪勻
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步驟 5/9
篩入低粉
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步驟 6/9
蛋清打出粗泡後分三次加入砂糖 打到泡沫細膩
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步驟 7/9
將打好的蛋清qu三分之二加入蛋黃，切拌！
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步驟 8/9
裝入杯子中 烤箱200度預熱好 放入蛋糕 170度烤20分鐘
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步驟 9/9
出爐
小貼士
無
釋出於 2023-01-01
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