玫瑰雪球 - 玫瑰雪球的做法,玫瑰雪球怎麼做好吃,玫瑰雪球的家常做法 - 京細菜譜

玫瑰雪球

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語竹徒手敬歲月

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雪球外表硬朗，但內心酥香，是一款球狀曲奇～

食材

低筋麵粉 100g

黃油 45g

細砂糖 20g

泡打粉 6g

幹玫瑰花瓣 4g

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烹飪步驟

步驟 1/10

準備幹玫瑰花瓣，捏碎些。
步驟 2/10

黃油加細砂糖。
步驟 3/10

攪拌均勻。
步驟 4/10

倒入玫瑰花瓣，拌勻。
步驟 5/10

篩入低粉和泡打粉。
步驟 6/10

揉成團，醒半小時，夏天的話放冰箱醒。
步驟 7/10

取出分搓成小球，約21g/個，8個。
步驟 8/10

烤箱170度，15min，這是烤好後的樣子。
步驟 9/10

把烤好後的玫瑰球放入裝有糖粉的袋子裡翻滾下。
步驟 10/10

成品～

小貼士

無

釋出於 2022-05-05