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玫瑰紅豆沙糯米球
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intermediate迷茫

這個夏天，有了它，你還會沒有食慾嗎？外面蜜汁，還有玫瑰花瓣，包著糯糯粘沾的米，裡面是香甜的紅豆餡，一切，都是女性朋友的大愛。把它放進冰箱裡，拿出來，品味那絲甜，那絲糯，心情也會粉粉的。

時間:30分鐘-1小時
食材
熟糯米 300克
紅豆沙 適量
玫瑰花 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    糯米充分洗淨。加入適量水，以沒過中指最高指節為準。
  • 步驟 2/11
    用電壓力鍋煮熟。和做普通米飯用時多一點就行。
  • 步驟 3/11
    玫瑰花瓣撕開來。
  • 步驟 4/11
    用開水燙一下。
  • 步驟 5/11
    切成細絲，弄散放在鋪了保鮮膜上。
  • 步驟 6/11
    取一團糯米飯平鋪在手上。
  • 步驟 7/11
    放入紅豆餡。
  • 步驟 8/11
    收口，成圓形。
  • 步驟 9/11
    在花絲滾一下。
  • 步驟 10/11
    淋上蜂蜜。
  • 步驟 11/11
    美美的食用吧！
小貼士

團糯米時會很粘，所以要放涼後再操作，或在手套上抹少許橄欖油，或抹少許涼開水，都可起到不沾的做用。

釋出於 2020-07-28
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