小狼第一次聽說“紅絲絨蛋糕”時，便被它那嬌豔欲滴的顏色和美麗的名字留下了深深的印象，之後心裡反覆惦記著，它為什麼叫紅絲絨蛋糕呢？有著怎樣的傳說呢？相信有一大部分朋友跟我有一樣的疑問，小狼這就替大家度娘了一下。

對於它的起源，眾說紛紜，有的說起源於美國南部，有的說是加拿大，不過最為有趣、富有戲劇性的說法是，起源於紐約的一家名叫 Waldorf-Astoria的酒店，1959年左右，一位女客人在這家酒店用餐，享用到了紅絲絨蛋糕，她對這款蛋糕非常感興趣，於是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方，酒店滿足了她的要求，但不久之後，她收到了一份高額賬單，原來酒店並不是無償告知蛋糕配方，這位女客人一怒之下，向全社會公佈了紅絲絨蛋糕的配方，這也無意間讓紅絲絨蛋糕從一家酒店而聞名全世界。

紅絲絨蛋糕(又名天鵝絨蛋糕)，在歐美國家非常受歡迎，情人節、婚禮、生日派對上經常能見到她的身影。只要提到她，首先跳入腦海中就是那豔麗的紅色，馬上就聯想到它那接近絲絨般的柔軟口感、還帶有微醇的可可芬芳。 正如它那美妙的名字，讓人回味無窮、遐想連篇，而當你看到它時，無論是外表和內在，都會給你驚喜，那麼性感、那麼高貴。

小狼此次製作的紅絲絨奶油蛋糕卷雖不是完全正宗的紅絲絨蛋糕，但是其特點非常符合家庭烘焙，用料簡單，購買方便，實為您的不二之選。