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老麵包
9.6萬 熱度
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偌山橇遼啃
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做那個麵包了留了三塊留著做老麵包,然後明天早上給孩子做漢堡用的
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
200g
雞蛋液
適量
黃油
30
糖
50
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉加水加糖加酵母加黃油揉成團
步驟 2/10
發至兩位大
步驟 3/10
排氣醒15分鐘
步驟 4/10
分成三小塊
步驟 5/10
然後揉成三團圓
步驟 6/10
擺烤盤裡
步驟 7/10
二次發酵,發至兩倍大
步驟 8/10
刷上一層蛋液
步驟 9/10
上烤箱180度20分鐘
步驟 10/10
烤上色
小貼士
這種老麵包烤好以後如果有芝麻攤點上去
釋出於 2023-01-31
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