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老麵包披薩
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曼雪殺戮橫行

老麵包披薩是【烘焙甜點】2017年10月第3課作業，老師教的是：吐司披薩！

請老師原諒，因為沒有烤箱，我就用不粘鍋做的，怕馬蘇裡拉芝士不融化，就用雞蛋替代了。喜歡天津的老麵包，姐姐妹妹都給我買了好幾個，正好用老麵包來做作業。別說，老麵包披薩也蠻好吃的，當然，肯定沒有老師教的【吐司披薩】好吃哦！ 等我回到自己家，一定找時間做一次：吐司披薩！

食材
老麵包 1個
火腿腸 1節
雞蛋 1個
油 適量
胡蘿蔔丁 適量
甜椒丁 適量
石榴籽 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備好食材。
  • 步驟 2/17
    剝好石榴，備用。
  • 步驟 3/17
    切好甜椒丁，用水焯一下，備用。
  • 步驟 4/17
    切好胡蘿蔔丁，用水焯一下，備用。
  • 步驟 5/17
    切好火腿腸6片，備用。
  • 步驟 6/17
    切好老麵包12片（如圖），備用。
  • 步驟 7/17
    不粘鍋開小火，鍋裡刷一層油。
  • 步驟 8/17
    把麵包片成圈擺放在不粘鍋裡（如圖）。
  • 步驟 9/17
    再用小鏟子將邊壓扁。
  • 步驟 10/17
    塗上番茄醬。
  • 步驟 11/17
    放上火腿腸片。
  • 步驟 12/17
    淋上打勻的雞蛋清。
  • 步驟 13/17
    再淋上打勻的雞蛋黃。
  • 步驟 14/17
    放入胡蘿蔔丁。
  • 步驟 15/17
    再放入甜椒丁。
  • 步驟 16/17
    蓋上蓋子燜一會，煎透。
  • 步驟 17/17
    煎好了。
小貼士

全程用小火。

釋出於 2022-10-26
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