豬肉粿條湯
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南方有約
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粿條乃閩南語地區特產，是河粉的另一種版本 閩南人、潮汕人、海陸豐人對於凡是用米粉、麵粉、薯粉等經過加工製成的食品，都稱“粿”。粿條是潮汕的一種小吃，廣州人稱為“沙河粉” 而用米粉蒸成薄片切成條狀的叫做“粿條”
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
鍋裡下水，煮開，加入醃製好的豬肉 -
步驟 2/5
待豬肉煮開後加入粿條
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步驟 3/5
鍋煮開後加入生菜，少量的芹菜粒，適量的鹽，雞精
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步驟 4/5
待湯汁煮開後關火
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步驟 5/5
一道便捷的午餐就做好，很簡單，很適合夏在吃的，清清淡淡。
小貼士
粿條和生菜不宜煮太久，煮開一會就要關火，煮爛了不好吃！
釋出於 2022-10-12
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