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麻油雞絲
2.4萬 熱度
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昕之Daa
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這道菜非常的適合做下酒菜,涼拌雞絲在加入紅油及麻椒一起涼拌非常 好吃
食材
雞胸肉
300克
芹菜
100克
胡蘿蔔
1根
油
適量
鹽
適量
麻油
5克
紅油
4克
料酒
3克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
雞胸肉清洗乾淨
步驟 2/13
鍋里加入水加入料酒
步驟 3/13
然後加入雞胸肉
步驟 4/13
加入放蔥薑片,大火煮15分鐘在悶半小時
步驟 5/13
芹菜切好焯一下水
步驟 6/13
悶好的雞胸肉手撕成條加入胡蘿蔔
步驟 7/13
加入芹菜
步驟 8/13
然後加入紅油
步驟 9/13
在加入生抽
步驟 10/13
加入麻油
步驟 11/13
攪拌均勻
步驟 12/13
裝盤
步驟 13/13
成品
小貼士
也可以加入一點點醋
釋出於 2022-11-28
285
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