醬爆小章魚
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小章魚~換著花樣吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
小章魚和五花肉。 -
步驟 2/10
五花肉水煮5分熟後撈出沖涼。
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步驟 3/10
五花肉切片。
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步驟 4/10
小章魚焯水後沖洗乾淨。
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步驟 5/10
鍋內加入油，中小火，下五花肉煎至表面微微焦黃。
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步驟 6/10
下姜蒜爆香。
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步驟 7/10
鍋內留一部分油，下五花肉和小章魚，加入黃酒煸炒。
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步驟 8/10
煸炒均勻後下蟹味菇煸炒。
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步驟 9/10
煸炒均勻後加入少量的水，大火略煮2、3分鐘。
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步驟 10/10
煮至水少後下青紅椒，加紅油和豆瓣醬，煸炒均勻後起鍋裝盤。
小貼士
無……
釋出於 2023-03-31
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