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藍莓穀物餅乾
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賬毓辜炊接

之前很喜歡谷蘭諾拉泡著酸奶一勺一勺地吃，所以買了好幾盒谷蘭諾拉，最後把自己給吃膩了，於是，只好變著法兒將谷蘭諾拉消滅掉～

這款餅乾不加麵粉只加谷蘭諾拉什錦水果穀物，再加入適量新鮮藍莓，烤好之後吃一塊，讓我又重新愛上了穀物，哈哈～

食材
黃油 90.0克
紅糖 35.0克
雞蛋液 25.0克
谷蘭諾拉 180.0克
藍莓 適量
香草精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    軟化的黃油中篩入紅糖
  • 步驟 2/9
    充分攪打均勻
  • 步驟 3/9
    滴入少許香草精，分兩次加入蛋液，分別攪打均勻
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    倒入全部的谷蘭諾拉穀物
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    放入12連模，輕輕壓平
  • 步驟 8/9
    表面再放上適量新鮮藍莓，烤箱180度，20min
  • 步驟 9/9
    烤好出爐晾涼，密封儲存
小貼士

1.紅糖會結塊，所以要過篩一下

2.谷蘭諾拉穀物中已經含糖，所以紅糖不必加多

3.模具不需抹油哦

釋出於 2022-03-09
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