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蟲草花腰豆豬骨湯
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紫菜
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材料都是直接在認識的人那裡一次性配好買來的,如果自己一樣樣去買,很浪費時間而且也不一定找的齊。材料豐富,營養更全面哦,益腸胃,溫養氣血,老少皆宜。
時間:1-2小時
食材
豬骨
500g
豬肉
300g
鹽
適量
蟲草花
適量
玉竹
適量
枸杞
適量
紅腰豆
適量
淮山蜜棗
適量
胡蘿蔔
適量
蘋果
適量
銀耳
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蟲草花 玉竹 銀耳枸杞子 紅腰豆 淮山蜜棗 沖洗後泡10分鐘
步驟 2/7
銀耳用溫水泡開,去蒂
步驟 3/7
薑切片,豬肉切片
步驟 4/7
蘋果核胡蘿蔔切滾刀塊
步驟 5/7
豬肉和豬骨放入開水燙一下,冷水衝去血水浮沫
步驟 6/7
全部材料放進煲內,加水,水量剛好沒過所以食材就行。大火煲沸後,轉為小火煲3-6小時以上,關火後加鹽調味即可。
步驟 7/7
經過6小時的慢煲,鮮美的湯就出鍋了
小貼士
如果不喜歡湯中有甜味,也可不加水果和蜜棗。
釋出於 2022-10-20
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