香椰豆粉糕 - 香椰豆粉糕的做法,香椰豆粉糕怎麼做好吃,香椰豆粉糕的家常做法 - 京細菜譜

香椰豆粉糕

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胥青煙離歌

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免蒸免烤的小點心～

食材

黑豆粉 30g

黃豆粉 30g

芝麻核桃粉 30g

黃油 45g

椰蓉 30

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將黑豆粉、10g椰蓉放一起，再取15g黃油隔熱水融化後倒入，攪拌均勻。
步驟 2/10

攪拌好後，倒入一鋪好保鮮膜的容器內，用勺背緊緊壓平。
步驟 3/10

同樣，將黃豆粉、10g椰蓉放一起後，再將15g融化的黃油倒入，攪拌均勻。
步驟 4/10

把黃豆椰蓉倒在黑豆椰蓉上。
步驟 5/10

再用勺背緊緊壓平。
步驟 6/10

最後將芝麻核桃粉、10g椰蓉放一起後，再將15g融化的黃油倒入，攪拌均勻。
步驟 7/10

倒在最上層。
步驟 8/10

同樣壓好後，放冰箱冷藏2小時以上，冷藏一夜最好。
步驟 9/10

取出撕去保鮮膜，切塊即可。
步驟 10/10

我是對半切開的～

小貼士

1· 黃油融化後要趁熱攪拌，三層全部做好後放冰箱冷藏是為了使其凝結成糕狀，如黃油量少或冷藏時間過短可能會散粉～

2· 這裡所用豆粉芝麻核桃粉均為熟粉～

3· 喜甜的可適當在粉里加糖～

釋出於 2023-01-12