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小熊餅乾
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含容笑語淺酌

兒子最近嚷嚷著想吃餅乾，外面買的餅乾感覺太上火了，於是想自己動手做做看，於是乎有了今天的小熊餅乾，這次的餅乾形狀可愛，材料天然，兒子和他的小夥伴們很是喜歡！今天是自己第一次動手做，有點手忙腳亂的，剛開始的幾個步驟都忘了拍照了，只是補拍了幾張原材料的圖片，因而藉助圖片和文字的表達希望親們能理解哦，出爐的餅乾的味道很不錯哦，不會太甜膩！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 250g
黃油 130g
牛奶 50ml
細砂糖 90g
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    取130g黃油，黃油隔水融化
  • 步驟 2/9
    加入90g的細砂糖打發（用電動打蛋器打到黃油體積膨大眼色變淺即可
  • 步驟 3/9
    倒入50ml牛奶
  • 步驟 4/9
    再倒入250g的低筋麵粉，再用刮刀把麵糊拌勻
  • 步驟 5/9
    把拌好的面揉成團再平鋪在桌上（可以先在桌上鋪上一層保鮮膜）
  • 步驟 6/9
    再用模具在面上印出小熊模型
  • 步驟 7/9
    再用洗淨的黑芝麻點綴小熊的眼睛和嘴巴
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱，溫度調到190度烤10分鐘即可，香甜可口的小熊餅乾出爐嘍
  • 步驟 9/9
    等餅乾涼了再裝人乾淨的瓶子裡，想吃時再拿出來吃哦
小貼士

喜歡甜的親們可以多加些細砂糖來增加餅乾的甜度

釋出於 2023-02-15
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