小熊餅乾
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喜兒是朵花
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孩子都喜歡卡通造型，這個餅乾是和朋友們郊遊的時候，給幾個孩子做的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃油在室溫軟體 -
步驟 2/8
用打蛋器打散，加入砂糖，打至膨脹
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步驟 3/8
分次少量加入全蛋液攪打，每次需攪打至完全融合，才能加入下次蛋液。攪打至乳膏狀
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步驟 4/8
篩入中筋麵粉，用刮刀翻拌均勻
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步驟 5/8
用手抓捏成麵糰，蓋上保鮮膜松馳15分鐘
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步驟 6/8
在案板上撒少許高筋麵粉，用擀麵棍擀2毫米厚的麵餅
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步驟 7/8
用小熊模具壓出餅乾形狀，小心地將邊的面片取出來，再用刮板將小熊 取出，移至烤盤
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步驟 8/8
烤箱175度預熱，放入烤盤，上下火，175度中層烤10-12分鐘
小貼士
原方子是50克糖 ，朋友孩子不讓吃太多糖，我把糖改為35克
釋出於 2019-10-22
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