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杏鮑菇蒸蛋
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捕捉

杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。

今天做的這道菜是杏鮑菇蒸蛋,清香的杏鮑菇配上爽滑的雞蛋,味道很鮮美,很適合做早餐哦!

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 30g
雞蛋 1個
適量
適量
溫水 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    杏鮑菇切丁
  • 步驟 2/9
    蔥葉切末
  • 步驟 3/9
    雞蛋磕入碗中
  • 步驟 4/9
    加鹽、溫水,打散
  • 步驟 5/9
    放入蔥末、杏鮑菇丁
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    放入蒸鍋
  • 步驟 8/9
    蒸熟
  • 步驟 9/9
    撒上白芝麻即可
小貼士

雞蛋打散後,加溫水,比例為1:2。

釋出於 2023-02-06
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