番茄豆腐黑魚頭
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思緯
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給兒子做了條魚，那傢伙只吃了魚肉，沒吃魚頭，說實話，這魚頭雖大，但沒有多少肉，用豆腐燉湯來吃，味道肯定鮮美。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備剩魚頭一個，豆腐、番茄。 -
步驟 2/7
豆腐切成方丁。
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步驟 3/7
番茄切片，香菜切段。
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步驟 4/7
鍋中入少許油，加花椒、乾紅椒、蔥、姜爆香，放入剩魚頭加入水、鹽，大火煮。
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步驟 5/7
加入豆腐同燉。
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步驟 6/7
燉至鍋開七八分鐘左右，加入番茄再燉兩三分鐘。
-
步驟 7/7
加入香菜、胡椒粉、芝麻油出鍋。
小貼士
豆腐燉的越久，味道越美。
釋出於 2022-06-19
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