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豆沙一口酥
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香香脆脆自制美味零食
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉
120g
豆沙
200g
黃油
40g
砂糖
20g
雞蛋液
40g
黑芝麻
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃油軟化加糖打發
步驟 2/9
分兩次加入蛋液攪勻
步驟 3/9
篩入低筋麵粉混勻
步驟 4/9
裝入保鮮膜冷藏
步驟 5/9
半小時後取出,擀成薄片,從中間切開
步驟 6/9
在中間擺上豆沙
步驟 7/9
捲起收口
步驟 8/9
切成小段擺入烤盤,表面刷蛋液,撒芝麻
步驟 9/9
入烤箱180度,20分鐘
小貼士
切小段是介面朝下不易散
釋出於 2023-03-17
297
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