Name: 豆沙一口酥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 麵粉 150克; 黃油 80克; 糖粉 60克; 雞蛋 20克; 豆沙餡 適量; 白芝麻 適量

豆沙一口酥

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媛媛一家3口都喜歡吃甜品，自己在家做，食材新鮮，沒有新增劑。媛媛最近非常的喜歡烘焙，我覺得做烘焙是一種樂趣哦，做出來漂亮又好吃的甜點我真是很開心，這款豆沙一口酥非常的好吃哦，大家都來試試看。

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 150克

黃油 80克

糖粉 60克

雞蛋 20克

豆沙餡適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

所有的食材都稱重，粉類都要過篩哦，過篩後的可以篩出面粉裡面的硬塊
步驟 2/13

黃油切成小塊，在室溫下軟化
步驟 3/13

黃油裡放入糖粉和麵粉
步驟 4/13

用手攪拌均勻
步驟 5/13

倒入雞蛋液
步驟 6/13

和成麵糰，在冰箱裡冷藏1個小時
步驟 7/13

拿出麵糰，搓成長條
步驟 8/13

用擀麵杖壓成長條行的片
步驟 9/13

放上豆沙餡
步驟 10/13

用麵皮抱住豆沙餡就可以啦。
步驟 11/13

.切成小塊，大小可以自己按照喜好來定，上面刷上蛋黃，撒上熟白芝麻
步驟 12/13

烤箱先190度預熱10分鐘，在180度烤20到25分鐘就可以了哦
步驟 13/13

是不是很棒呢

釋出於 2020-07-03

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