芝麻雞排
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老石頭弓打恆
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今天女兒問我:什麼是西餐?
我說:西方人吃得就是西餐
女兒又說:今天這個算不算西餐?
我說:應該算吧,呵呵
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞肉切成片,用刀背拍松,放入雞蛋一個,澱粉25克,料酒15ML,胡椒粉3克,鹽5克醃10分鐘 -
步驟 2/6
裹上芝麻
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步驟 3/6
下油鍋煎
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步驟 4/6
聖女果切一大一小兩半
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步驟 5/6
小的再劃上個口子
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步驟 6/6
插在大的上
小貼士
煎的時間不要太久。
釋出於 2023-06-08
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