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牛奶曲奇盃
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鄭危險男爵

很早前就想做來的,苦於沒有合適的模具,發現這個學廚的模具剛剛好可以做杯子 牛奶倒在杯子裡,一邊喝牛奶,一邊咬著曲奇,大能量的早餐 方子剛好可以製作6個的量

食材
黃油 75g
黃糖 75g
蛋黃 1個
巧克力淋面 30g
巧克力碎 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油融化一半,加入紅糖拌勻
  • 步驟 2/6
    加入1個蛋黃拌勻
  • 步驟 3/6
    篩入低粉拌勻
  • 步驟 4/6
    加入巧克力碎,因為天冷有點不好拌,可用手揉勻
  • 步驟 5/6
    分成6份,分別捏在模具裡 烤箱170度中層上下火25分鐘左右
  • 步驟 6/6
    淋杯的巧克力用溫水融化,倒進去滿杯,再倒出,就倒形成一個殼
小貼士

黃油和黃糖一定要打勻

釋出於 2022-06-16
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