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南瓜怪蒸糕
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郜耘志膩

不知道啥時候萬聖節都弄的跟聖誕節一樣了，出個門處處都是節日的氣息！和孩子逛個超市，孩子看到琳琳朗朗的萬聖節裝飾物吵著要買，我低頭看了看價格，一頂網紗帽居然賣到59.9元，貴得咂舌，趕緊說帶孩子回家給孩子做南瓜怪。孩子還是比較好哄，一聽說回家做南瓜怪就高高興興的牽著回家了。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 60克
糯米粉 適量
熱水 適量
草莓粉 適量
竹炭粉 適量
加州葡萄乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材，南瓜提前蒸熟，切薄一點，熟得比較快。
  • 步驟 2/8
    用勺子將南瓜壓成泥，越細膩越好，這是準備做黃色麵糰的。
  • 步驟 3/8
    加入適量的糯米粉揉成團，糯米粉的量要根據南瓜泥的水分進行調製。
  • 步驟 4/8
    再揉兩個黑色和粉色的，量不需要太多，只用來帽子和帽子裝飾的。
  • 步驟 5/8
    南瓜糰子分成8小份，取一個揉圓捏扁，放上適量的加州葡萄乾，不要要過量，太多會造成凹凸不平。
  • 步驟 6/8
    包好後用牙籤壓出南瓜的條痕，接下來做配件。
  • 步驟 7/8
    做好的帽子放在南瓜上面，裝飾好後放在油紙上，入蒸鍋蒸10分鐘即可，蒸好開啟蓋子就要拿出來，別放久了會塌。
  • 步驟 8/8
    做好的南瓜怪蒸糕，是不是特別可愛呢？
小貼士

糯米粉的量要根據溼度進行調節

釋出於 2022-10-16
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