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西芹炒肉
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brace留鬍子

西芹富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效,很有營養的蔬菜,常吃芹菜,對身體很有好處。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 500g
15ml
4g
五花肉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西芹洗淨準備好
  • 步驟 2/7
    將西芹切成段,準備好肉片和蔥花
  • 步驟 3/7
    鍋中放入油,油熱後加適量蔥花
  • 步驟 4/7
    放入肉片翻炒
  • 步驟 5/7
    放入西芹,迅速翻炒
  • 步驟 6/7
    加入適量醋
  • 步驟 7/7
    最後放入適量食鹽,翻炒均勻出鍋即可
小貼士

加入西芹後要加點兒醋,這樣西芹不容易變色。

釋出於 2023-07-15
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