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五彩斑斕
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今天喝奶茶了嗎

我的生母有高血壓，人老了火氣特別大，做菜一不合她胃口，還會生氣喲，就要說我，她不愛吃辣椒，喜歡清淡的食物，今天是母親節，我特意做了這款五彩斑斕給她吃，她非常喜歡，因為有她喜歡吃的皮蛋，黃瓜的脆爽，胡蘿蔔的清香，我看到她吃的開心，我也非常欣慰。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
胡蘿蔔 100g
皮蛋 1個
香油 適量
鹽 適量
醋 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    胡蘿蔔切絲備用
  • 步驟 2/12
    皮蛋1個切小片備用
  • 步驟 3/12
    黃瓜切絲放入大碗裡備用
  • 步驟 4/12
    鍋燒開水放點鹽
  • 步驟 5/12
    放胡蘿蔔絲焯水約2 分鐘
  • 步驟 6/12
    把焯好水胡蘿蔔絲放入碗中
  • 步驟 7/12
    放鹽
  • 步驟 8/12
    放味精
  • 步驟 9/12
    放醋
  • 步驟 10/12
    放香油
  • 步驟 11/12
    拌勻醃製5 分鐘
  • 步驟 12/12
    裝盤jok了
小貼士

喜歡吃辣椒可以放點辣椒，就更好吃了。

釋出於 2023-02-13
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