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素炒蕨菜
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仙人掌tranquil

蕨菜是大自然的饋贈，其富含豐富的纖維素，可以降血壓、通便、清熱排毒等，是上好的菜餚！

時間:10分鐘內
食材
蕨菜 500g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蕨菜在熱水中焯一下。瀝乾水！
  • 步驟 2/8
    將蕨菜切斷！
  • 步驟 3/8
    鍋中放入適量的油！
  • 步驟 4/8
    油熱後放入蕨菜，翻炒片刻！
  • 步驟 5/8
    加入適量的水，鹽和雞精！
  • 步驟 6/8
    中火煮7分鐘！
  • 步驟 7/8
    起鍋前加入兩滴醋！
  • 步驟 8/8
    很好吃的哦！
小貼士

這個菜帶有點苦味，不用加糖的，這個苦有清熱解毒的作用的。起鍋前加兩滴醋，菜就更鮮美了！

釋出於 2023-01-04
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