素炒潺菜
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大方gossip
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今年夏天潺菜成了我們家餐桌上的常客之一，喜歡它滑嫩的口感，特殊的味道，有些人可能會不喜歡，但我們卻很喜歡，而且潺菜富含粗纖維，吃了可以潤腸通便哦！這道菜只是用了些豆筋炒潺菜，簡單的素菜，希望大家會喜歡！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
潺菜摘好洗淨瀝水 -
步驟 2/6
東北大豆筋浸泡備用 蒜頭拍碎
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步驟 3/6
熱鍋下油，爆香蒜頭後將潺菜倒入翻炒
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步驟 4/6
然後將大豆筋倒入，加少許水將菜燜煮
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步驟 5/6
最後加鹽和生抽調味後上碟
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步驟 6/6
可以上桌了
小貼士
如果不喜歡潺菜的味道，可以將菜氽一下水再炒，炒的時候再多放蒜頭
釋出於 2024-05-29
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