首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
蠔油炒茄子
11.1萬 熱度
107 收藏
簾伏咿呀賴強濰
關注
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。
時間:10分鐘內
食材
茄子
300g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
備茄子
步驟 2/5
切塊泡水以免發黑
步驟 3/5
鍋中放油,蒜炒香後,放入茄子翻炒
步驟 4/5
加入耗油,鹽調味,繼續翻炒到茄子變熟。
步驟 5/5
炒好後裝盤
小貼士
茄子切好後馬上放入淡鹽水中,可以防止茄子變色
釋出於 2023-02-28
282
相關菜譜
蠔油炒茄子
tangle清瘦
3.1萬 熱度
192 收藏
蠔油燒茄子
艾海珍亭
8.1萬 熱度
105 收藏
低油炒茄子
洓肯可耐符耐
4.3萬 熱度
775 收藏
紅燒蠔油紫茄子
無光盲途那
6.7萬 熱度
88 收藏
蠔油燒茄子
不負紅豔
5.7萬 熱度
23 收藏
清爽少油又入味的家常炒茄子
是雨叔本人
12.1萬 熱度
36 收藏
鹹蛋黃炒茄子(少油版茄子)
思緯
9.1萬 熱度
32 收藏
少油免炸家常炒茄子
偎蒂手送遣
9.3萬 熱度
32 收藏
青椒炒茄子——少油健康版
啞鈴segment
8.7萬 熱度
16 收藏
油燜茄子
任性thesis
1.4萬 熱度
109 收藏
豆角炒茄子
聰鄖採頓諳
1.3萬 熱度
173 收藏
肉炒茄子
語素emission
1.5萬 熱度
99 收藏
西紅柿炒茄子絲
小袋鼠打怪獸
4.2萬 熱度
130 收藏
炒茄子
自仕鴨毓憂
4.4萬 熱度
133 收藏
豆豉鯪魚炒茄子
悉哀傷的月季
6.3萬 熱度
107 收藏
家常肉炒茄子
花非洲的小白臉
4.3萬 熱度
115 收藏
尖椒香乾炒茄子
成熟
7.8萬 熱度
129 收藏
青紅辣椒炒茄子怎麼做?
京細菜譜
9.7萬 熱度
104 收藏
幹蔥炒茄子
KyouanSama
11.8萬 熱度
149 收藏
肉炒茄子
楚疆瀛盧暴昖
8.3萬 熱度
147 收藏
寫評論