氣豆角炒肚絲
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這種很寬很扁的豆角我們遼寧人叫它“氣豆角”，各地叫法不同，通常用來醃製鹹菜，有脆脆的口感很是下飯，我把它切成細絲和肚絲一起炒，味道不錯呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材：其豆角切絲，熟肚切絲 -
步驟 2/9
熱鍋放油，放入蒜片爆香
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步驟 3/9
放入氣豆角絲
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步驟 4/9
翻炒至九分熟
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步驟 5/9
放入胡蘿蔔絲翻炒幾下
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步驟 6/9
放入肚絲翻炒幾下
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步驟 7/9
放入蠔油
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步驟 8/9
翻炒均勻即可
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步驟 9/9
美味的一道家常菜喲
小貼士
氣豆角一定要炒熟再食用
釋出於 2023-09-21
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