韭菜肉餃子 - 韭菜肉餃子的做法,韭菜肉餃子怎麼做好吃,韭菜肉餃子的家常做法 - 京細菜譜

韭菜肉餃子

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韭菜和肉餡是最佳搭配，包成的餃子鮮香入口，深受我和家人的喜歡。一段時間沒有吃就饞，還是利用休息時間，趕快行動。

時間:10-30分鐘

食材

韭菜 500g

肉餡 100g

油適量

鹽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

韭菜洗淨，切成末。
步驟 2/11

豬肉剁成餡。
步驟 3/11

把肉和韭菜和到一起，加入油，花椒粉、鹽。
步驟 4/11

加入蠔油。
步驟 5/11

拌勻餃子餡。
步驟 6/11

和好的麵糰做成大小相等的劑子。
步驟 7/11

擀成麵皮。
步驟 8/11

放入餃子餡。
步驟 9/11

包成餃子。
步驟 10/11

點火坐鍋，水開煮餃子，三開，煮熟即可。
步驟 11/11

盛盤撈出。

小貼士

韭菜比較愛出水，一定要先放油，讓韭菜吃點油後，再放其它調料，餃子煮三開即可。

釋出於 2024-07-06